Teamleider F&B

Ben jij op je best wanneer het restaurant volloopt en de avond echt begint?

Als Teamleider F&B zorg jij er samen met jouw team voor dat onze gasten een fijne avond beleven. Jij houdt het overzicht op de vloer, weet wat er speelt en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht. Je bent een echte meewerkend leidinggevende. Je stuurt het team aan, maar staat zelf net zo goed tussen je collega's wanneer dat nodig is. Van een druk diner tot een volle bar: jij bewaakt de kwaliteit, houdt de sfeer goed en zorgt ervoor dat de service soepel verloopt. Je werkt nauw samen met en rapporteert aan de F&B Manager.

WAT GA JE DOEN?

Geen avond is hetzelfde. De ene keer verloopt alles precies volgens planning, de andere keer moet er snel geschakeld worden. Jij vindt het juist leuk om daarin het overzicht te bewaren. Als Teamleider F&B:

• geef je leiding aan het F&B-team tijdens de avond;

• verdeel je de werkzaamheden en stuur je bij waar nodig;

• werk je actief mee tijdens de service;

• ben je het eerste aanspreekpunt voor collega's tijdens jouw dienst;

• zorg je ervoor dat onze gasten de service en gastvrijheid krijgen die zij van ons mogen verwachten;

• begeleid en motiveer je collega's en help je nieuwe medewerkers op weg;

• houd je overzicht op de bezetting, kwaliteit en voortgang van de avond;

• pak je verantwoordelijkheid bij vragen of onverwachte situaties;

• zorg je voor een goede afsluiting en overdracht van de dienst;

• signaleer je verbeterpunten en bespreek je deze met de F&B Manager.

WIE ZOEKEN WIJ?

Voor deze functie zoeken we vooral iemand die van nature het voortouw neemt. Je vindt het leuk om met mensen te werken en krijgt energie van een levendige omgeving. Je hoeft wat ons betreft niet jarenlang leidinggevende ervaring te hebben. Misschien werk je nu als ervaren F&B-medewerker of eerste medewerker en ben je klaar voor de volgende stap. Ook dan komen we graag met je in contact. We worden enthousiast als jij:

• ervaring hebt binnen de horeca of F&B;

• graag verantwoordelijkheid neemt;

• collega's weet te motiveren en mee te krijgen;

• gastvrij en servicegericht bent;

• rustig blijft wanneer het druk wordt;

• duidelijk communiceert en goed kunt schakelen;

• graag zelf meewerkt op de vloer;

• voornamelijk beschikbaar bent in de middag- en avonduren.

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Gastvrijheid betekent voor jou nét dat stapje extra zetten. Jij begrijpt dat het vaak de kleine dingen zijn die ervoor zorgen dat een gast tevreden het hotel verlaat. Als Teamleider F&B ben je daarnaast een betrouwbaar aanspreekpunt voor jouw collega's. Je werkt graag mee, maar durft ook de leiding te nemen. Je motiveert het team en zorgt samen met hen voor een fijne sfeer op de werkvloer. En verder:

• Ben je flexibel inzetbaar tijdens de lunch en diner ook in het weekend;

• Heb je ervaring in de horeca en bij voorkeur met het aansturen van een team;

• Kun je goed overzicht houden, ook wanneer het druk is;

• Heb je oog voor kwaliteit, presentatie en gastvrijheid;

• Ga je prettig en enthousiast om met collega's en gasten;

• Spreek je Nederlands en bij voorkeur ook Engels en/of Duits.

WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN

Werken bij Van der Valk Nuland betekent werken in een gastvrije omgeving met leuke collega's en volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen. Iedere dag werken we samen om onze gasten een fijne ervaring te geven. Daar hoort hard werken bij, maar minstens zo belangrijk vinden wij een goede sfeer en plezier met elkaar. Daarom kun je naast een goed salaris rekenen op een mooi pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden. Je kunt in ieder geval rekenen op:

• Salaris: Een salaris tussen €2645.47 en €3289.31 bruto per maand, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;

• Reiskostenvergoeding: Je ontvangt €0,23 per kilometer (vanaf 10 km enkele reis) zodat je ontspannen naar je werk kunt reizen;

• Voordelen via de Alleo App: Spaar punten en ontvang aantrekkelijke kortingen op merken zoals Nike, Apple en Rituals. Je eerste punten verdien je al na je proeftijd;

• Overnachten bij Van der Valk: Geniet zelf van onze gastvrijheid met overnachtingen vanaf €79,- per nacht voor twee personen, inclusief ontbijt;

• Teamgevoel: Je werkt in een hecht team waar plezier en samenwerking centraal staat;

• Ontwikkeling via Valk Opleidingen: Wil je je kennis verdiepen? Via ons opleidingsplatform kun je trainingen volgen en jezelf blijven ontwikkelen.

LEER ONS KENNEN

Van der Valk Nuland maakt onderdeel uit van Van der Valk International. Ons hotel is een plek waar gastvrijheid, kwaliteit en samenwerken centraal staan. Van een uitgebreid ontbijt tot een diner, overnachting, vergadering of evenement: samen zorgen we ervoor dat onze gasten zich welkom voelen. Wat je functie ook is, bij ons draait het om samenwerken. Want alleen samen kunnen we onze gasten iedere dag weer die echte Van der Valk-ervaring bieden.

KLAAR OM JE DAG VROEG TE BEGINNEN?

Van een gezellige lunch tot een volle avondservice: jij zorgt er samen met jouw team voor dat alles soepel verloopt. Krijg jij energie van gastvrijheid, teamwork en het aansturen van collega's? Dan willen we jou graag leren kennen! Stuur jouw cv in via de solliciteren-button. Heb je eerst nog vragen? Neem dan gerust contact met ons op via HR@nuland.valk.com. See you soon! 👋