Supervisor Banqueting

Jij bent als Supervisor Banqueting pas tevreden als jouw team én onze gasten dat zijn. Jij bent de spil van het banquetingteam, die vol enthousiasme iedere dag tot een succes maakt, en springt daarnaast ook bij in het restaurant wanneer dat nodig is. Jij ziet altijd nieuwe kansen en mogelijkheden om de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen.

WAT GA JE PRECIES DOEN?

Als Supervisor Banqueting geef je operationeel leiding aan het banquetingteam en werk je actief mee tijdens de uitvoering van evenementen en partijen. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding van events, zoals diners, feesten, vergaderingen en andere bijeenkomsten, en stemt nauw af met andere afdelingen om ervoor te zorgen dat alles vlekkeloos verloopt.

Daarnaast coach en begeleid je de medewerkers in hun werk, zodat zij het beste uit zichzelf kunnen halen en gasten een optimale ervaring hebben. Je bereidt de events voor op het gebied van voedsel- en drankverstrekking, controleert dat het draaiboek volledig en correct is, en bewaakt dat alle details op de dag zelf tot in de puntjes worden uitgevoerd. Daarnaast draai je diensten als leidinggevende in ons restaurant wanneer de operatie daarom vraagt.

En verder:

• Fungeer je als een prettig aanspreekpunt voor onze gasten;

• Zorg je ervoor dat je op de hoogte bent van de ins- en outs van de menukaart;

• Verzorg je de bijbehorende administratie;

• Los je klachten direct en discreet op;

• Je signaleert knelpunten in het proces en bespreekt dit met je leidinggevende.

WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?

Jij bruist van energie en krijgt een kick van het aansturen van jouw team, of het nu gaat om een groot evenement, een discrete vergadering of tijdens het diner in ons restaurant. Met jouw enthousiasme en leiderschap weet je collega’s te inspireren en haal je het beste in hen naar boven. Je coacht, ondersteunt en geeft duidelijk richting, maar staat ook zelf midden in de actie – meewerken doe jij met een glimlach en volle overtuiging.

Jij bent het aanspreekpunt waar iedereen op kan bouwen: gasten voelen zich welkom, collega’s gesteund en het team draait als een geoliede machine. Je ziet kansen om processen te verbeteren, de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen en je collega’s te laten groeien. Kortom, jij bent die betrokken, energieke en sprankelende collega die ervoor zorgt dat zowel gasten als medewerkers met een glimlach de deur uitgaan, dag na dag.

Daarnaast breng je mee:

• Een relevante, afgeronde opleiding op minimaal MBO4 niveau;

• Goede beheersing van de Nederlandse- en Engelse taal. Beiden in woord en geschrift;

• Kennis van Microsoft Office;

• Beschikbaarheid tussen 24-38 uur per week, waaronder ook avonden, weekenden en feestdagen;

• Een sterk organisatorisch vermogen – jij houdt het hoofd koel, ook bij piekmomenten, en durft wanneer nodig op een duidelijke manier richting te geven aan situaties;

• Creativiteit en stressbestendigheid;

• Ervaring is een pluspunt, maar geen vereiste. Belangrijker is dat jij uitblinkt in daadkracht en ons daarvan tijdens het interview weet te overtuigen.

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN

Werken bij hotel Nuland betekent; werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken, zowel voor als achter de schermen, hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. En naast hard werken, hoort ook plezier maken met elkaar! En daarom kun je naast een goed salaris een ontzettend mooi pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden van ons verwachten!

Daarnaast kun je in ieder geval rekenen op:

• Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.500,- bruto per maand, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten conform Horeca-cao;

• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 km enkele reis;

• De mogelijkheid om, tegen een kleine vergoeding, te genieten van een personeelslunch;

• Als nieuwe medewerker krijg je toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen, zowel binnen ons eigen concern, als ook bij vele externe partners! Denk hierbij bijvoorbeeld aan overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief en korting in de restaurants van Van der Valk International én Vapiano. Daarnaast spaar je rewards (bijv. op jouw verjaardag) die je kunt inwisselen voor diverse tegoeden. Kortom; werken bij Van der Valk International is écht heel erg leuk!

• De mogelijkheid om gratis gebruik te maken van onze bedrijfsfitness;

• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.

LEER ONS KENNEN!

Van der Valk hotel Nuland valt onder Van der Valk International BV (VDVI), een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.

Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlakbij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.

Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere 7 vestigingen van Vapiano, bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Gran Casino.

Als jij bij ons aan de slag gaat, zul je merken dat niet alleen nieuwe gasten, maar ook vaste gasten hun ogen uitkijken. Na een grondige verbouwing is Hotel Nuland omgetoverd tot één van de modernste en duurzaamste hotels van Nederland. Onder de rook van het prachtig historische

‘s-Hertogenbosch en nabij de heerlijke Nulandse heide zorgen jij en je bevlogen collega’s voor een heerlijk en zorgeloos verblijf.

KLAAR OM TE BEGINNEN?

Ben je na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Stuur dan jouw cv in door op onderstaande 'solliciteren' button te klikken. Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact met mij op, je kunt mij bereiken op 06-30267083 (Marie-Louise van Geelen – Recruitment Business Partner). See you soon!